Venezuela celebra su nuevo Patrimonio Cultural con una ruta turística que despierta sentidos y memorias

 

Por Deisy Terán Tosta

Venezuela vuelve a bailar con orgullo. El joropo, ese latido sonoro que une a los llanos, las ciudades y la memoria colectiva, ha sido reconocido recientemente como Patrimonio Cultural, un logro que no solo dignifica la tradición, sino que abre una ventana inmensa al turismo cultural, a la gastronomía regional y a nuevas experiencias para viajeros que buscan sentir un país a través de su ritmo.

Hablar de joropo es hablar de Venezuela en sus formas más sinceras: los amaneceres dorados del llano, el entrecruce de cuerdas del arpa, el golpe firme del cuatro y la cadencia que marca el baile entre espuelas y faldas que giran como viento caliente. Es historia viva. Es un país contándose a sí mismo.

Una tradición con raíces profundas

El joropo no nació en un solo lugar: se fue tejiendo con influencias indígenas, africanas y europeas hasta convertirse en el símbolo que hoy conocemos. Los documentos más antiguos mencionan celebraciones rurales donde se improvisaban versos, zapateos y contrapunteos que animaban fiestas familiares y encuentros comunitarios. Era la banda sonora del trabajo, la cosecha, el descanso y hasta del amor.

Con el paso del tiempo, este género se transformó en un lenguaje nacional. En Caracas comenzaron a mezclarse estilos, en los Andes surgió una reinterpretación melodiosa, y en Oriente el ritmo adquirió matices propios. No existe rincón de Venezuela donde el joropo no se haya adaptado y florecido.

El turismo que despierta con cada golpe de arpa

La declaratoria como Patrimonio cultural está impulsando una nueva ola de turismo experiencial. Ya no se trata solo de visitar un destino: ahora la invitación es a sentirlo.

En Barinas, Portuguesa y Guárico, los viajeros están encontrando rutas donde pueden aprender a zapatear, ensayar versos de contrapunteo y compartir con músicos locales que narran su vida a través de cada cuerda del arpa. Las posadas ofrecen noches llaneras iluminadas por faroles, cenas al aire libre y relatos de vaquería que terminan, inevitablemente, en un “¿nos echamos un joropito?”.

En Mérida y Trujillo, académicos y cultores organizan recorridos históricos que explican cómo el joropo se adaptó a la vida andina. Y en Caracas, los salones de baile y cafés culturales están desarrollando experiencias urbanas que combinan gastronomía tradicional con música en vivo: hay cachapas recién hechas, guarapo de papelón y presentaciones de joropo tuyero que estremecen el piso.

Gastronomía que acompaña el ritmo

No hay joropo sin comida, porque en Venezuela todo baile termina en mesa. En las rutas turísticas que están surgiendo, los visitantes disfrutan:

• Pisillo de chigüire y carne en vara en los llanos.

• Chicha andina y dulces de abrillantado en la región montañosa.

• Arepas de maíz pelado, cachapas y queso fresco en las ciudades que mantienen su esencia.

• Dulces criollos, cafés fuertes y aguardientes locales que acompañan a los músicos en sus jornadas nocturnas.

Cada sabor refuerza la experiencia del viaje: un turista no solo oye el joropo; lo prueba, lo huele y lo vive.