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Esta fibra natural, presente en las paredes celulares de las plantas, especialmente en la piel y el núcleo de las frutas, es el agente clave para lograr la consistencia perfecta sin recurrir a aditivos artificiales   La cocina de hogar se fundamenta en la paciencia y el respeto por los ciclos naturales de la tierra. Bajo esta premisa,  Secretos de la Abuela  ha consolidado una propuesta que rescata la esencia de lo artesanal, transformando frutas y proteínas en alimentos de alta gama.   Bajo esta premisa,  Secretos de la Abuela  ha consolidado una propuesta que transforma las frutas en alimentos de alta gama, educando al consumidor sobre el valor de lo genuino en un entorno saturado de alternativas ultraprocesadas donde la información sobre sus ingredientes suele ser confusa.   La elaboración basada en la pureza Para lograr la densidad ideal en sus mermeladas, el uso de la  pectina   es fundamental . Al ser un componente natural de la pared c...